LOGROSÁN AL DÍA

Ensalada de frutas:

Os propongo una receta muy fresquita para este tiempo y fácil de hacer.

Ingredientes:

1/2 lechuga

1 lata de piña en su jugo.

1 bote de espárragos blancos.

1 manzana.

1 pera.

1 plátano.

1 naranja.

1 quesito blanco.

Sal

Aceite.

Vinagre de Módena.

Se corta fina la lechuga la ponemos en una ensaladera, pelamos la manzana, pera, plátano y naranja, lo partimos todo en dados, se reserva, la piña y los espárragos se cortan en trozos pequeños añadimos todo a la lechuga, echamos por encima el quesito blanco en tiras, se aliña de sal, aceite y vinagre al gusto, se sirve y ¡a comer¡

Ahora vamos con una receta que nos ha mandado Josefa Loro.

Chuletas de cerdo a la sidra:

1/2 Kilo de chuletas.

1 manzana.

Mantequilla.

Aceite

Orégano.

Sal.

1 vasito pequeño de sidra.

Harina.

Se cogen las chuletas, se enharinan y se fríen, en la fuente se pone una cucharada de aceite, se ponen las chuletas se la echa un poquito de orégano y sal por encima, se le tapa con la manzana hecha trozos, un poquito de mantequilla y al microondas 8 minutos, y se le echa encima un poquito de sidra, ¡buen provecho¡.

Esta es la receta original.

Posted on 15/06/2013 at 22:49 in ACTUALIDAD   |  Feed RSS