Archive for julio 4th, 2013

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04/07/2013

III Feria Verde de las Villuercas en Cañamero.

El próximo sábado 6 de Julio desde las 10 a las 14 horas, exposición y  degustación de productos alimenticios «ecológicos».  Organizada por la Red de Productores Ecológicos de las Villuercas,  para difundir los productos de la tierra, y la tradición cultural y artesanal.   Como en las dos anteriores Ferias, Rebibir dispondrá de un apartado especial, donde podréis adquirir: artesanía de Mauritania,  las publicaciones y cuadros donados por amigos artistas.

Aprovechad el sábado y acercaros a Cañamero y difundirlo entre vuestros amigos. Todos sereis bienvenidos.

CARTEL FERIA VERDE (1)                      

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04/07/2013

COCIN@ CON MIGUEL ANGEL: Salmorejo dos colores – Pollo con verduras.

Salmorejo dos colores:

Os propongo para el verano una receta fresca y nutritiva a la par que elegante.

Ingredientes:

500 gramos de tomates maduros.

250 gramos de miga de pan.

2 dientes de ajo.

Aceite.

Sal.

Vinagre.

Taquitos de jamón serrano.

Huevos.

Remojar el pan en agua un rato  y estrujarlo entre las manos para escurrirlo, se pone en la batidora el tomate pelado, los ajos, aceite, vinagre y sal a gusto, batirlo y rectificar de sal, a continuación lo echamos en una jarra, limpiamos la batidora y hacemos otro pero añadiéndole esta vez medio bote de remolacha del super,(no le cambia el sabor la remolacha) este nos saldrá granate, lo echamos en otra jarra

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