Archive for octubre 30th, 2013

30/10/2013

«En estos momentos sólo podemos afirmar que en materia de desempleo, LOGROSÁN EMPEORA».

«En los últimos 8 años el dato del número de parados del 2013 es, con diferencia, el peor…«; según el portavoz socialista local en comunicado enviado a LOGROSÁN AL DÍA.

JUAN CARLOS HERNANDEZJuan Carlos Hernández repasa la política del gobierno municipal del PP en materia de empleo, y acusa a la Alcaldesa, Isabel Villa, de haber creado falsas expectativasde trabajo sobre la construcción de las plantas termosolares.

El señor Hernández denuncia además, la «política de improvisación» de la alcaldesa por la falta de previsión en la tardía creación del ciclo formativo de electricidad en el IES de Logrosán, justo en el final del periodo de construcción de las plantas, cuando ya ha finalizado la demanda de estos profesionales.

El portavoz socialista apunta que «si la Alcaldesa negoció con Abengoa Solar las condiciones para la instalación de las centrales en el término de Logrosán y llegaron al acuerdo de reducir en un 95% el impuesto de construcciones y obras...«, debería haber exigido un compromiso firme a la empresa andaluza para dar salida a estos profesionales formados en el Instituto de Logrosán.

Estas y otras acusaciones con datos y cifras en una nota que reproducimos a continuación en su integridad:

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30/10/2013

COCIN@ CON MIGUEL ANGEL: Arroz con almejas – Peras al vino – Caldereta de cordero logrosaniega.

Arroz con almejas:

Os propongo un primero muy sencillito.

Ingredientes:

400 gramos de arroz.

400 gramos de almejas.

1 decilitro de aceite de oliva.

1 pimiento verde.

2 dientes de ajos.

2 ramitas de perejil.

Caldo de pescado en tetra brik.

 

Poner las almejas en agua con sal para que pierdan la arena, medir el arroz y calcular, el triple volumen de caldo. Poner el aceite en una cazuela de barro y añadir el pimiento sin semillas y cortado a tiras. Cuando se haya ablandado sin dorarse añadir el ajo sin que se queme. Añadir el arroz y rehogar hasta que esté transparente y agregar las almejas escurridas, espolvorear por encima el perejil picado y cubrir con el caldo hirviendo, probar y corregir de sal, cocer a fuego vivo durante cinco minutos, después bajar a fuego suave y cocer 15 minutos más.

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