Chuletas de cerdo con bechamel;
Os propongo una receta facilisima.
Ingredientes:
9 Chuletas de cerdo con palo.
1 litro de bechamel.
2 huevos.
Pan rallado.
Sal.
Pimienta.
Sazonar las chuletas freir y reservar, hacer la bechamel un poco más clara que para las croquetas, tomar cada chuleta por el palo untarla con la bechamel y ponerla a enfriar, pasarla por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite,