Archive for abril, 2013

07/04/2013

COCIN@ CON MIGUEL ANGEL: Lomo de cerdo al limón – Sopa de tomate logrosaniega.

Lomo de cerdo al limón:

Hoy vamos a preparar una receta sencilla.

Ingredientes:

8 filetes de cinta de lomo.

Harina para rebozar.

Pan rallado.

Zumo de un limón.

60 gramos de mantequilla.

4 cucharadas de aceite de oliva.

Sal.

Pimienta negra molida.

 

Extender los filetes de lomo sobre la encimera y aplanarlos bien, batir el huevo con el zumo de limón, la sal y un pellizco de pimienta, pasar la carne primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado, calentar en una sartén el aceite y la mantequilla, y freir los filetes por tandas hasta que estén bien hechos y dorados, escurrir sobre papel absorbente

read more »

07/04/2013

Así se ve Logrosán tras semanas de lluvias intensas.

Tras días y días de lluvia abundante como hacía décadas, la visión al sur de los Pollales (o Poyales) nos regala estampas como esta.  Logrosán, el cerro de San Cristobal las llanuras de la dehesa, los pantanos  y hasta la sierra de Pela al fondo.  Todo con la complicidad de una atmósfera limpia, un cielo azul y un derroche de verde.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Gracias a la generosidad de una lectora anónima.

05/04/2013

CRÓNICAS: Lecturas del fin de semana.

LAS ESCUELAS NUEVAS, MI PRIMERA COMUNIÓN Y MI TÍO GOYO

Manuel Palacios

Según mi madre, mi padre empezó a engordar cuando compró el primer coche. Antes íbamos andando a todos sitios, incluso a La Villalba, (dieciocho kms.) de la que hablaré en otra ocasión. Le encantaba subir a la Sierra e ir al molino de su familia en el Río. Amo sin límites conocidos ese río; me ha acompañado toda la vida, me mece su sonido, me acuna su agua dulce, me cantan sus atardeceres dorados de color rosa salmón, la consistencia de su aire, sentir la piel tostada por haber pasado el  día en plena naturaleza,  me ubica nostalgias, me define sensaciones de todas las etapas de la vida. Hemos vivido mucho de todo tipo y todos, en sus brazos, siempre está ahí, amigo fiel, noble, eterno, abierto, generoso  y esperando  para adornar la Vida de los otros, esplendoroso en las horas

read more »

05/04/2013

El gimnasio municipal de Logrosán ya está funcionado.

El programa del gimnasio ya está abierto al público. Está instalado dentro del pabellón municipal, que está pendiente de inaugurar por, entre otras cosas, problemas de filtraciones de agua en la cubierta que el ayuntamiento está intentando solucionar.

El gimnasio está ubicado en una sala bajo las gradas y dotado de algunos aparatos de ejercicios, pesas, bancos, etc. Sin embargo  las actividades dirigidas que lleva a cabo el monitor deportivo, se realizan en la pista del pabellón aprovechando el amplio espacio como se aprecia en las fotos.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

El programa está en sus comienzos, y aunque el uso del gimnasio va en aumento,  aún es pronto para hacer balance del grado de aceptación entre los logrosanos. Eso nos confiesa  Jorge Villa, licenciado en Ciencias de la actividad física y el deporte,  monitor deportivo municipal que apenas lleva un mes de contrato.  Jorge Villa tiene además, formación específica en  actividades colectivas y gestión de gimnasios entre otras. También ha sido preparador físico personal y entrenador de fútbol y de otros deportes.

El uso del gimnasio y las actividades en torno a él, están orientadas para llegar al mayor número de público posible, con precios muy populares y actividades físicas de amplia oferta para todas las edades y condiciones.

clic para ver las fotos – María Romero

04/04/2013

Las Asociaciones de Pensionistas y Mujeres de Logrosán organizan un viaje al Valle del Jerte.

Será este miércoles con motivo del florecimiento del los cerezos que se produce estos días en este valle del norte de Extremadura.

read more »

04/04/2013

FÚTBOL: Plus Ultra de Madrigalejo – Logrosán este domingo en la localidad vecina.

04/04/2013

Los trabajos de clasificación y ordenación del archivo municipal, siguen desempolvando pequeños tesoros de nuestra historia local.

La labor de recuperación y clasificación del archivo municipal del ayuntamiento logrosaniego, sigue rescatando pequeñas joyas de nuestra historia local. La responsable de esta importante labor que a todos nos interesa, Juana Pulido, nos remite uno de los documentos más reseñable y antiguo hallado hasta ahora sobre temas catastrales,  fechado en 1769.

Clic en la foto para ampliarla:

03/04/2013

¿Con quién cocinamos cada fin de semana?

Miguel Ángel es el autor de una de las secciones más populares de LOGROSÁN AL DÍA, y una de las más seguidas por los logrosanos: COCIN@ CON MIGUEL ÁNGEL.
 Combinando cada semana una receta de cocina fácil para todos, con platos y postres del pueblo de toda la vida que hacen que nuestra cocina huela como  “los Caños”, “la Cerquilla”, El Altozano  o “la Fuente arriba” en una noche de verano a la hora de la cena.

Pero ¿quién es Miguel Ángel? Descúbrelo en esta entrevista de María Romero: Ir a descargar

DSC03579 (1)

03/04/2013

El tallista del Nazareno de la catedral de Plasencia era logrosano.

La talla fue esculpida en siglo XVII (1693) por José Jiménez, de Logrosán, según informa José Antonio Ramos, cronista oficial de  Trujillo.

Más de medio millar de cofrades acompañarán esta noche al Nazareno

Foto diario Hoy

JOSÉ JIMÉNEZ SÁNCHEZ. heredero de un taller abierto en la primera mitad del siglo XVII, este escultor fue el encargado de realizar, dentro del estilo propio de un artista provinciano, la talla del Nazareno de la Catedral de Plasencia, en la capilla de San Juan Bautista, situada a los pies del templo. La imagen es de vestir y fue fabricada según una inscripción que apareció en la espalda con motivo de una restauración del primer tercio del siglo XX por JOSEPH JIMENEZ SANCHEZ, VECINO DE LOGROSÁN, EN 1693.

01/04/2013

La Jira de Pascua 13

María Romero
Clic para acceso directo.