Archive for noviembre 22nd, 2012

22/11/2012

COCIN@ CON MIGUEL ANGEL: Flamenquines – Migas Logrosaniegas.

Flamenquines

Os propongo una receta sencillisima.

Ingredientes:

8 Filetes de lomo de cerdo cortados finos.

100 gramos de jamón curado cortado en lonchas finas.

Harina para rebozar.

1 Huevo.

Pan rallado.

Aceite de Oliva.

Sal.

Pimienta negra molida.

 

Aplanar bien los filetes hasta dejarlos muy finos y estirados, cortar el jamón en tiras y ponerlas encima de los filetes extendidos, enrollar cada filete y sazonarlo por fuera con sal y pimienta. Pasar los rollitos por harina,  luego por huevo batido y finalmente por el pan rallado, presionarlos con la palma de la mano para que el empanado se asiente bien, freir los flamenquines en abundante

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22/11/2012

Nuevas Generaciones del PP pone en marcha una campaña de recogida de alimentos y juguetes

En Logrosán durante toda esta semana se puede donar un juguete en el colegio público y en el Instituto “Roso de Luna”. A partir del sábado 24 desde las 9 de la mañana se pueden donar alimentos para carita de Logrosán en los supermercado Gama, Perdigón y Spar. 

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